본 발명은 녹조류에서 프리 아스타잔틴의 선택적 분리 방법에 관한 것으로, 보다 구체적으로 해마토코쿠스 플루비알리스(HAEMATOCOCCUS PLUVIALIS)를 포함하는 세포배양액을 알칸계 용매와 혼합 및 교반하여, 프리 아스타잔틴 및 아스타잔틴 에스테르 등의 아스타잔틴 물질을 함유하는 알칸계 용매 추출물을 수득하는 단계 (단계 1); 및 알칸계 용매 추출물을 알코올과 혼합 및 교반하여 프리 아스타잔틴을 함유하는 알코올 추출물을 수득하는 단계 (단계 2)를 포함하는, 해마토코쿠스 플루비알리스로부터 프리 아스타잔틴을 선택적으로 분리하는 방법에 관한 것이다.

H. PLUVIALIS 배양액으로부터 프리 아스타잔틴을 선택적으로 고효율 회수할 수 있는 매우 간단한 형태의 공정 기술을 제공함으로써 고농도 아스타잔틴 분리 효율을 극대화시킬 뿐만 아니라 알칸 용매를 프리 아스타잔틴 추출을 위한 매개 용매로 반복적으로 사용함으로써 프리 아스타잔틴 분리 공정의 경제적인 운전을 간편히 실현할 수 있다. 또한 이러한 분리 방법은 해마토코쿠스 종이외에 유용 미세 조류 배양액으로부터 아스타잔틴을 포함한 유사 카로티노이드 물질들을 추출 분리하는데도 유용하게 사용될 수 있다.

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