본발명은 상기와 같은 문제점을 해결하고자, 당분자의 표면의 히드록시기를 이용하여 고체상에 용이하게 당을 부착하고 이를 이용하여 부착된 당을 간단하고 정확하게 정량하는 방법을 제공하는 것이다.
본발명의 정량법은 당과 리포터물질의분리에 효소를 사용함으로써 반응조건이 온화하며, 강산 및 강염기로 하는 방법과는 달리 별도의 전처리 절차를 필요로 하지 않다. 또한 당을 고체상에 부착하는 방법으로서 당의 히드록시기를 이용할 수도 있어 온화한 조건, 당의 손실방지, 전처리절차를 줄일 수 있다.